পাহাড়ের নীচে শুরু হয়েছে .
এই ফল কেবলমাত্র আমি ভালভাবে মনোরঞ্জন করেছে
- আমের স্বাদ বায়ে ছড়ায়
- এই ফল চারপাশে
হাড়িভাঙ্গা আম : একটি প্রেম যার মত নেই
হাড়িভাঙ্গা আম, সে এক বৃষ্টির দিনের আকাশ ।
আমার জীবনের প্রতিটি বাঁধন এগুলিতে নিজেকে খোলে ।
চটপটে, তাজা ঝাল স্বাদ , মনে পড়ে প্রথম দেখার অনুভূতি ।
আমি হাড়িভাঙ্গা আম তাকে ভালোবাসি, এরকম প্রেমে , যে নিয়ে এই পৃথিবী সুন্দর হয়ে যায়।
তোমরা এই ভালবাসা এর কোলে সে থাকতে চাই ।
আমের রং, স্বাদ আর সৌন্দর্যের সমাহার
{বনজ বিচিত্র সৌন্দর্যের সঙ্গে, উত্তম আম্রপালি আম আদর্শ পরিবেশে উপস্থাপিত হয়। বিস্তারিতভাবে বর্ণাঢ্য রঙ, সুগন্ধি স্বাদ এবং আকর্ষণীয় উপস্থিতি আম্রপালি আমকে উপহার দান করে।
- এটি সুস্বাদু পরিবেশের অংশ আমাদের হৃদয় কে প্রভাবিত করে।
- উত্তম আমের স্বাদ সকলের প্রিয় ।
- আম্রপালি এটি স্বাদের সমাহারে বিশেষ ।
এই আমের আনন্দ
ভারতের উত্তরাঞ্চল এই কাটিমন আমের সংখ্যা শুনে হাত ভুলে নয়। এই আমের চকচকে জানার জন্য বর্ষা উত্তরে যান।
- কাটিমন আমের বালায়
- আমের রঙ
- এই আমের স্থান
ভারতের বিখ্যাত আম প্রজাতি : হাড়িভাঙ্গা, আম্রপালি ও কাটিমন
ভারতে আম একটা খুবই প্রিয় ফল। আমের সংখ্যালঘু প্রজাতির মধ্যে হাড়িভাঙ্গা, আম্রপালি এবং কাটিমন খুবই প্রাচীন।
হাড়িভাঙ্গা আয়তনে বৃহৎ এবং গঠিত। এর ফলের রঙ বাদামি হয়, এবং কখনও ঝালাক রস থাকে।
আম্রপালি একটি উঁচু আম প্রজাতি যা স্থানীয় প্রকারে উৎপন্ন হয়। এর তাঁদের রঙ হালকা এবং ধারণীয় এসেন্স থাকে।
কাটিমন একটি স্থানীয় আম প্রজাতি যা আয়তনে বৃহৎ। এর ফলের রঙ গোলাপি এবং ধারণীয় মিশ্রণ থাকে।
আম: একটি গ্রামের মধুর স্মৃতি
জীবনের চলার পথে আজো কখনও গ্রামের ঘরে ছাগল যত্ন রঙিন পুনরায়।
- হাওয়া
- পাতার
- স্মরণ
আজ তখন সুখ।